„Wir haben in den kommenden Jahren große Wachstumsperspektiven.“

Thomas Hinderer ist seit 2012 Mitglied der apetito Aufsichtsgremien und hat im Juli 2020 deren Vorsitz übernommen. Als langjähriger Vorstandsvorsitzender der Eckes-Granini Group (bis Juli 2020) hat er dort neben der Fokussierung auf das Markengeschäft insbesondere die Internationalisierung der Unternehmensgruppe erfolgreich vorangetrieben. Neben der apetito AG hat Thomas Hinderer eine Reihe weiterer Aufsichts- und Beiratsmandate inne.

Herr Hinderer, was verbinden Sie mit dem Motto des Jahresberichts „Die Ernährung der Zukunft gestalten“?
Die Ernährung sollte ernährungsphysiologisch ausgewogen und gut, qualitativ anspruchsvoll mit vielen frischen Zutaten sowie schnell und einfach in der Zubereitung sein. Und vor allem: lecker! So wie unsere Gerichte und Menüs. 

Warum ist apetito als Familienunternehmen gut aufgestellt?
Wir sind gut aufgestellt, weil wir in dynamisch wachsenden Märkten mit unserem Geschäftsmodell aktiv und präsent sind. Wir haben in den kommenden Jahren große Wachstumsperspektiven, die wir mit einer klaren Strategie und ambitionierten Zielen erfolgreich ausschöpfen werden. Die Mitarbeitenden sind engagiert und arbeiten leidenschaftlich für den Erfolg von apetito. Die Inhaberfamilie pflegt und hütet die wertschätzende Kultur des Miteinanders. Die Familiengesellschafter haben wichtige strategische Weichenstellungen für die Zukunft getroffen. Die verantwortlichen Organe wie Vorstand und Aufsichtsrat sind bestens organisiert und kompetent aufgestellt. Dies alles garantiert weiterhin einen nachhaltigen Erfolg für den Konzern. 

Wofür schlägt Ihr apetito Herz?
Mein apetito Herz schlägt für die Menschen vor und hinter dem Teller von apetito. Mit „vor“ meine ich die vielen Tausend Menschen, die wir täglich mit erstklassigen Produkten, Mahlzeiten und Ernährungslösungen versorgen und deren Alltag wir erleichtern, indem wir qualitativ hochwertige Mahlzeiten zum Beispiel in Kindertagesstätten, Senioren- und Pflegeheimen, Krankenhäusern und Betriebsrestaurants servieren. Mit „hinter“ meine ich die vielen Mitarbeiter bei apetito, die täglich mit großer Leidenschaft und Motivation nur das Beste für unsere Kunden und unser Unternehmen wollen. Das macht mir Freude und lässt mein Herz höherschlagen.