Jahresbericht 2023
apetito Jahresbericht 2023

Ein Fest der Partnerschaft

Es war ein denkwürdiger Tag in Münster, als die Westfalen AG ihr 100-jähriges Jubiläum feierte. Unser Kunde blickte mit 3.500 erwartungsvollen Gästen in einer beeindruckenden Atmosphäre auf ein Jahrhundert voller Errungenschaften und Innovationen zurück. Die Feierlichkeit war ein Fest des Essens – und das Zeugnis einer überaus langjährigen Partnerschaft zwischen der Westfalen AG und apetito: Seit 1959 ist die Westfalen AG Kunde der apetito AG, und seit 1998 betreibt apetito catering das Betriebsrestaurant in Münster.

Damit die Feierlichkeiten mit unzähligen kulinarischen Highlights gekrönt wurden, waren 54 Mitarbeitende von apetito catering vor Ort – zur Verstärkung auch Kräfte aus der Verwaltung. Sie kredenzten ein beeindruckendes kulinarisches Angebot: Mexikanische oder orientalische Pommes-Gerichte, Beef Burger oder Hokkaido Burger aus dem Smoker, Flammkuchen, Bratwurst, Reibeplätzchen, Gyros oder Champignons aus Riesenpfannen – und für den süßen Abschluss sorgten belgische Waffeln sowie spanische Churros an der Candybar.

„Ich war von dem Engagement der Mitarbeitenden von apetito catering wirklich beeindruckt. Dazu war das Essen wie immer spitze.“

Dirk Brücker
Head of Innovation Management der Westfalen AG

apetito catering und die Westfalen AG verbindet seit jeher eine besonders partnerschaftliche Zusammenarbeit, in der stets technische Innovationen und ein engagiertes Augenmerk auf Nachhaltigkeit für eine ganz besondere Betriebsgastronomie sorgen. So ist das Betriebsrestaurant der Westfalen AG ein echter Ort der Begegnung. Auf dem Speiseplan spielen regionale und vegetarische Produkte eine zentrale Rolle.

Die Westfalen AG treibt die industrielle Nutzung von Wasserstoff voran. Mit dem gleichen neugierigen und mutigen Blick in die Zukunft tritt apetito catering an, erstklassige Gastronomie qualitativ, effektiv und nachhaltig weiterzuentwickeln. Diese wertebasierte Zusammenarbeit verbindet unsere Unternehmen seit vielen Jahren erfolgreich.