Traumjob bei apetito catering
Unser Bio-Betriebsrestaurant im Hause Allianz Trade im Fernsehen: Auf MagentaTV versuchte sich der Moderator Marc Semmler im Dezember 2023 als Koch in der Hamburger Küchencrew um Betriebsleiter Denis Florschuetz.
In der Sendereihe „Einmal Traumjob und zurück“ testet Semmler verschiedene Berufe und berichtet über seine Eindrücke und Erlebnisse. Im Gespräch mit Denis Florschuetz wurde deutlich, dass die Umstellung auf Bio nicht nur für die Gäste, sondern auch für die Mitarbeitenden in der Küche ein klarer Pluspunkt ist. Denn Engagement für mehr Nachhaltigkeit in der Küche wird auch zu einem Faktor im Personalmarketing: Die Mitarbeitenden bei Allianz Trade finden es gut, bei ihrem Arbeitgebenden eine gesunde Mittagsverpflegung genießen zu können. Und die Mitarbeitenden in der Küche haben mehr Freude am Job, wenn sie etwas Gesundes, Nachhaltiges für die Gäste zaubern können.
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