Österreich
Insgesamt konnte apetito in Österreich trotz einiger Rückschläge seine Position stärken und sich auf künftiges Wachstum vorbereiten.
Wir waren auch in Österreich mit den globalen wie den speziell europäischen Herausforderungen konfrontiert: Kostensteigerungen, Multikrisen und ihre Folgen sowie auch das dadurch gedämpfte Konsumklima.
Hinzu kam der zunehmende Fachpersonalmangel. Dadurch erlebte 2023 insbesondere der Kita-Markt einen leichten Rückgang. Fehlendes Personal führte zu Schließungen oder Reduktion betreuter Gruppen – und damit auch für uns zu einem stagnierenden Umsatz.