Jahresbericht 2023
apetito Jahresbericht 2023

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Kennzahlen

Die apetito Firmengruppe hat im Jahr 2023 erneut ein solides Ergebnis erwirtschaftet. Es wurde mit 12.719 Mitarbeitenden ein Umsatz von 1.246 Mio. EUR erreicht.

apetito Firmengruppe

In Mio €20232022202112020
Gruppenumsatz, konsolidiert21.2461.0851.0071.030
Veränderung gegenüber Vorjahr+14,8 %+7,7 %–2,2 %–0,5 %
Mitarbeitende (Anzahl)312.71912.39511.77511.789

apetito AG Konzern

In Mio €2023202220212020
Umsatz apetito Konzern897777760792
Veränderung gegenüber Vorjahr+15,4 %+2,2 %–4,0 %+6,9 %
    davon Inlandsumsatz491430465459
    davon Auslandsumsatz406347295333
Auslandsanteil am Gesamtumsatz45,3 %44,7 %38,8 %42,0 %
Investitionen691355232
Mitarbeitende (Anzahl)5.0344.9654.4474.749
    davon im Inland2.4582.4682.4452.756
    davon im Ausland2.5762.4972.0321.993

apetito catering Konzern

In Mio €2023202220212020
Umsatz279,3241,5189193
Veränderung gegenüber Vorjahr+15,65 %+27,8 %–2,1 %–16,8 %
Catering-Umsatz der Service-Gesellschaften (Managed Volume)90,084,076,074,7
Veränderung gegenüber Vorjahr+7,14 %+10,5 %+1,7 %+2,0 %
Kundenverträge (Anzahl)800729693656
Mitarbeitende (Anzahl)7.6857.4307.2987.040
1 Bis einschließlich Juli 2021 inklusive der Umsätze von apetito convenience. Mitarbeitende der verkauften Gesellschaft nicht mitgezählt.
2 Inklusive Außenumsätze der Service-Gesellschaften.
3 Stichtagsbetrachtung 31. Dezember 2023; inklusive Mitarbeitende der Service-Gesellschaften.